სალათის ფურცლის სამკურნალო თვისებები
 
  
იმუნიტეტი
სალათის ფურცლების შემადგენლობაში შემავალი ანტიოქსიდანტები და ვიტამინები, იმუნური სისტემას აძლიერებენ. ყველაზე ეფექტურად იმუნიტეტს C ვიტამინი და ბეტა კაროტინი აძლიერებს. ეს სასარგებლო ნივთიერებები, ხელს უწყობს სისხლძარღვთა უჯრედების განვითარებასა და აქტივობას.
 
  
მაღალი ქოლესტერინის დროს
ცნობისთვის, C ვიტამინი ხელს უწყობს ორგანიზმში ქოლესტერინის დაშლას მჟავებად, რის გამოც სისხლში ქოლესტერინის დონე მცირდება და ღვიძლის ფუნქცია ნორმალიზდება.
 
  
სიმსივნური წარმონაქმნების დროს
C ვიტამინს ასევე გააჩნია ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები. იგი ქმნის ბარიერს თავისუფალი რადიკალებისთვის. ორგანიზმი ხდება მდგრადი ისეთი გარემო ფაქტორების მიმართ, როგორიცაა მავნე აირები, ტოქსინები და რადიაცია.
 
 
 
 
  
ხველა
ძველ საბერძნეთში ცნობილი იყო, რომ ხველის დროს, სალათის ფურცლები უნდა გამოეყენებინათ. ზედა სასუნთქი გზების ანთების დროს, მიიღეთ სალათის ფურცლების ბულიონი. იგი ამსუბუქებს სიმპტომებს და სწრაფად აღადგენს ჯანსაღ სუნთქვას.
 
  
ანემია
იგი ხელს უწყობს სისხლძართვების კედლების ელასტიურობას, რაც ხელს უშლის თრომბების წარმოქმნას.